Zur Blauen Traube - Lagundo, Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige

Zur Blauen Traube: Un Gastronomico Eromantico Viaggio in Alto Adige

Se stai cercando un luogo dove combinare un'esperienza gastronomica di primo piano con un'atmosfera accogliente ed esclusiva, Zur Blauen Traube in Lagundo, BZ, è senza dubbio la scelta perfetta. Indirizzo: Strada Vecchia, 44, 39022 Lagundo BZ, Italia. Questo ristorante, facilmente accessibile con il numero di telefono 0473447103, ti aspetta per una degustazione di Specialità: Ristorante haute cuisine, Bar e Ristorante, che offrono un'ampia gamma di piatti che va dal classico al più innovativo.

Il sito web blauetraube.it è una ricca fonte di informazioni, dove puoi scoprire oltre le delizie culinarie, anche l'ambiente accogliente e romantico del locale. Altri dati di interesse: Tavoli all'aperto per goderti la bellezza del panorama, consumazione sul posto e consegna a domicilio per chi preferisce la comodità, ingresso accessibile in sedia a rotelle e tavoli accessibili in sedia a rotelle per un'esperienza inclusiva per tutti.

La carta di Zur Blauen Traube offre alcolici, birra, caffè e un menù sano, inclusi piatti vegani e piatti vegetariani. Per chi è a ricerca di un'esperienza unica, offrono pasti fino a tarda sera, superalcolici e una selezione di piatti primi e secondi che sono sicuramente un delizioso viaggio per il palato. L'atmosfera è accogliente, esclusiva e romantica, perfetta per gruppi e per feste speciali.

Opinioni su Google My Business sono abbastanzaPositive, con 457 recensioni e una media delle opinioni di 4.6/5. Questo conferma la qualità della cucina e del servizio offerti da Zur Blauen Traube.

Per chi cerca un'esperienza gastronomica memorabile, recommendiamo fortemente di contattare il ristorante attraverso il loro sito web per prenotare una tavola. Non solo puoi assaggiare i migliori piatti, ma anche scoprire la calidezza del servizio clientela, che è al centro della loro filosofia. Parcheggio gratuito e cani ammessi completano l'esperienza di un viaggio perfetto in questo paradiso gastronomico.

Zur Blauen Traube non è solo un ristorante, è un'esperienza. Se sei a Lagundo o stai pianificando una visita, non perdere l'occasione di fare una fermata in questo luogo che combina stile, un'eccellente cucina e un'atmosfera unica. Visita il loro sito per ulteriori informazioni e prenotazioni. Non ti scorderemo mai questa opportunità

👍 Recensioni di Zur Blauen Traube

lidia C.

3/5

Da tempo desideravo provare questo ristorante.
Davvero bellissime tutte le sale e anche il giardino.
Mis en place minimale e molto curata.
A tutti gli ospiti viene portato pane con burro, molto buoni.
Abbiamo ordinato la lingua ed il tataki di cervo, nulla da eccepire, davvero.
La nota dolente è stata la scelta del vino: al ragazzo che ci ha servito abbiamo chiesto di consigliarci e ci ha proposto un vino bianco affinato in anfora. Peccato che ci abbia portato, poi, un vino rosso in edizione limitata, tra i più cari della lista. Non abbiamo avuto il coraggio di dire nulla per non risultare poco cortesi, però per un vino che costa più di 80 euro a bottiglia sarebbe buona norma indicarlo in lista così che il cliente non si trovi la 'sorpresa' una volta chiesto il conto. Ho imparato la lezione e da ora in poi chiederò che il vino consigliato mi venga indicato in lista.
Altro elemento poco elegante e non in linea con l'offerta del ristorante è l'aperitivo che viene 'spinto' un po troppo prima dell ordinazione.
Nel complesso un ottimo ristorante, che consiglio.
Da rivedere totalmente la 'strategia di vendita' delle bevande alcoliche.

Rachele

4/5

In centro a Lagundo, locale tipico e molto accogliente. Servizio cordiale e giovane. Piatti un po' ricercati e curati nelle presentazioni anche se il risotto alla carbonara era un po' troppo cotto per i miei gusti. Molto buoni gli gnocchi di zucca ripieni di cipolle e burro alla nocciola. Ben eseguita anche la guancia di vitello brasata. Nel complesso un ristorante di buon livello. Prezzo impegnativo rispetto ad altri ristoranti tipici della zona.

Ilaria M.

5/5

Ottimo cibo. Piatti bilanciati e di grande tecnica. Una visione moderna che valorizza i prodotti del territorio. Raccomandato.
Ottima anche la selezione di vini

Marco T.

5/5

Che dire il titolare eccellente,personale giovane e con tanta voglia di fare,si può gustare una combinazione di sapori del territorio in chiave assolutamente innovativa,prezzo super giusto anzi meriterebbe di più per la qualità.
Per un esperienza unica assolutamente consigliato sia in coppia che in compagnia non ve ne pentirete,top del top !!!

Maria G. G.

5/5

Ristorante tipico del posto con pappardelle e pane caldo con burro salato da sogno !!!!

Renato F.

5/5

In una terra di knodel e speck abbiamo trovato questo locale con una proposta ambiziosa di grande cucina. Sulle prime siamo rimasti colpiti dalla "convivazione" alle 19.30 ma già dopo la prima portata abbiamo capito e, soprattutto, apprezzato tutta la cena. Di sicuro torneremo non appena saremo nuovamente in zona.

Prele B.

5/5

Domenica abbiamo pranzato in 6.
Che dire tutto squisito.
Locale bella raffinato pranzare in queste vecchie Stube era bellissimo.
Il cibo ottimo, presentazione dei piatti bellissimo.
Il servizio molto Professionale anche se le ragazze erano molto giovane ma bravissime .
Il conto pochissimo altino ma la prima materia di qualità.
Lo consiglio vivamente.
Ci torno..!

Paolo Z.

4/5

Buona sera chef, ieri sera ho cenato nel suo ristorante, credo di averla intravista, mi permetta dall’alto della mia età 76 anni suonati di fare alcune considerazioni ad giovane cuoco credo ambizioso inserito in un contesto di una location perfetta in un territorio ricco di tradizioni di tutti i tipi e di conseguenza anche nell’ ambito della cucina ci si aspetta lo stesso filo conduttore. Ora venendo al punto, ritengo che ciò che mi e stato proposto, sia fuorviante , peccato perché pure riconoscendo l’immane lavoro di preparazione che sta dietro ad ogni piatto il risultato è scialbo senza senso ma soprattutto senza gusto. Non mi voglio dilungare troppo ma vorrei suggerire se posso, a lei, ed ai tanti giovani chef che vedo nel territorio non mancano di fare un bagno di umiltà di fare una cucina se pur rivisitata e moderna riconducibili ai sapori della tradizione abbandonare queste cotture a bassa temperatura(irricevibili) e tutte queste bombolette di schiume schiumette ,assaggiare con spirito critico tutti i piatti ma soprattutto confrontarsi con gli altri, girare molto e forse chiedere alla nonna cosa ne pensa.