THE ROOF MUGELLO - Borgo San Lorenzo, Città Metropolitana di Firenze

Kappa4

Posto carino , il problema è il servizio , le cameriere straniere giustamente provano di tutto per riuscire a dare il massimo, ma spesso manca qualcosa, o viene portato altro , invece di quanto richiesto. Alla fine si mangia , ma non quello che si desidera. Li il gestore dovrebbe affiancare per almeno un bel pezzo le nuove cameriere che non sanno cosa stanno portando al tavolo e si affidano solo a quanto comunicato dalla cucina. Il prezzo non è caro , ma all inizio i panini avevano più patate e gli appetizers dovrebbero aver quel qualcosina in più, magari un anello di cipolla in più? Un nugget in più? Altro consiglio e di mettere il pane a tostare sulla piastra almeno per qualche secondo perché è talmente fresco che si sbriciola in mano costringendo a mangiare tutto con le posate un hamburger sbriciolato. Nel complesso non e malaccio e la birra e buona. Gestore simpatico

Virgy V.

Finalmente un locale accogliente, personale disponibile, simpatico e alla mano… pizza alla pala buona, bevute ottime! Ci tornerò sicuramente!💪🏻 bravi!

katy B.

È stato amore al primo sorso, ma, soprattutto, al primo morso!
Nient'altro da dire...DOVETE PROVARE!!!

Manuela G.

La presa in giro del Roof. La seconda volta in questo posto dopo vari mesi dalla prima. Cosa voluta per consentire ad un locale appena aperto di aggiustarsi un attimo visto l' esperienza negativa che avevamo avuto.
Abbiamo fatto un semplice aperitivo, abbiamo chiesto se avevano qualche stuzzichino in accompagnamento e ci sono state proposte dal cameriere solo delle patatine dei sacchetti (tra l'altro stantie). Abbiamo pagato sei euro l'uno. Uscendo abbiamo visto sull'ingresso la proposta pubblicitaria dell' aperipizza a sette euro. No comment.

Alessandro P. (.

Pizza eccellente, e a poco prezzo, ma soprattutto l'ambiente è fresco, cosa intendo per fresco?
Non troppi mobili dove non c'è lo spazio per camminare, ma quelli che ci sono sono molto eleganti.
Il pizzaiolo è egiziano, ma la pizza che ha fatto è da vero italiano.
Davvero complimenti.
Io ritornerò, ti sei fatto un cliente di fiducia.

Emolga

Ho pagato una cifra relativamente alta per un pasto che non ha soddisfatto la mia fame (poi sono andato a mangiare altro perché non ero sazio) poiché la pizza era molto piccola di dimensioni e nemmeno così buona (non aveva un sapore particolarmente speciale onestamente). Massimo rispetto per il personale, avendo lavorato come cameriere e anche in cucina so quanto sia difficile, si sente però l'inesperienza. Ci sono stati vari errori, l'acqua ed i bicchieri sono arrivati a metà pasto e l'acqua erano bottigliette da mezzo litro, ma immagino che con il tempo si impara quindi tranqui.
Davvero i prezzi sono esagerati e condannano il ristorante. alla fine ho preso una Margherita ed una bottiglietta d'acqua piccola e ho pagato 9 euro e, con tuttl il rispetto, non è una pizza speciale, un posto chic o qualcosa di simile, non ci sono motivazioni per cui il prezzo debba essere così alto

Laura B.

Cameriera un po' spesata ma alla fine siamo state bene

仁心蘭心

Luogo storico a Borgo. Il lotto è molto carino ma le modifiche fatte al locale sono distruttive. Il posto è diventato banale e vuoto perdendo tutta l'atmosfera che ha sempre avuto con le gestioni passate. La tipica aria da birreria che ha sempre avuto è andata perduta per sempre in un'atmosfera piatta e senza personalità.

Menú striminzito: poca scelta e poco originale con scelte banali e piatti poco gustosi.
La pizza è delle più anonime che abbia mai mangiato e le porzioni sono ridicolmente piccole. In generale la cucina non è terribile, ma estremamente anonima e priva di qualunque personalità con poca quantità e poca qualità.

Servizio autodistruttivo. Mi dispiace sempre quando vedo l'ansia nei camerieri, soprattuto se giovani, ma non è negabile che un servizio del genere sia terribile. Piatti sbagliati, non hanno portato da bere e quando lo hanno fatto hanno portato delle ridicole bottigliette di plastica da 0,50l, hanno portato il cibo su "taglieri" scomodissimi e la cassiera non era capace di fare un conto separato. In generale il servizio è stato davvero ridicolo e comicamente fastidioso.

Il prezzo è stato...boh...
Per la quantità e la qualità di ciò che abbiamo mangiato è stato veramente eccessivo.

In sintesi: posto anonimo e servizio ridicolo, menù che non passa la sufficienza e un generale fastidio in ogni cosa. Non ci tornerò a meno che non cambi sostanzialmente tutto.

*modifico per rispondere al gestore.

Prima di tutto le chiedo di preoccuparsi dei suoi affari prima di criticare sul personale solo perché il nome del mio profilo è in cinese. Sono appassionato di oriente e il mio nome su Google l'ho scritto in cinese, non vedo dove sia il problema nel 2023 a meno che lei non possa aver pensato che sia un troll o un account fake, che posso assicurarle che non sono.

Innanzitutto non ha risposto alla questione della quantità. 2,50€ per un antipasto va bene, ma per una vaschetta con una foglia di insalata e 4 anelli di cipolla mi sembra un po' pochino. Non pretendo che ci siano quantità gargantuesche di cibo, ma le dimensioni della pizza e degli antipasti (che definirei più dei contorni) non sono sufficienti secondo me.

Per la questione del servizio invece intendevo portare rispetto nei confronti dei camerieri, che fanno un duro lavoro e che sicuramente svolgono un ruolo fondamentale cercando di non dare tutta la colpa a loro, ma è abbastanza oggettivo che se uno il proprio lavoro non lo sa fare bene diventa un problema per il locale e per il pubblico che lo visita. I dipendenti si possono essere impegnati quanto volevano, ma un minimo di competenza è necessaria per un lavoro del genere.

Poi ci tengo a specificare che lo dico con tutto il rispetto, da figlio di un ristoratore so quanto sia dura gestire un locale e avere a che fare con le recensioni online. Non intendevo offendere in nessun modo, ma esprimere piuttosto la mia delusione e dire apertamente i problemi che secondo me questo locale ha, ma se lei non è capace di prendere una critica costruttiva è un problema suo.
Saluti.