Ristorante Da Vittorio - Carloforte, Provincia del Sud Sardegna

Orlando Caruso

Gentilezza e disponibilità anche nell’ assecondare la richiesta di regolare temperatura del locale nel centro sul lungo mare. Ottimo il tonno ed il fritto misto. Lo chef Vittorio che, con la famiglia ai fornelli, rende evidente la passione per la ristorazione, ci ha descritto la storia del suo sugo al “nero .. di Vittorio” (che non è al nero di seppia) e confermiamo l’eccellenza del suo sugo. Sorpresa finale col dolce tipico alla ricotta e miele. Ottima esperienza. Ancora grazie per gli spaghetti!

Ivan Solaro

Un nome, una garanzia!
Tutto veramente ottimo, dal cibo al servizio, passando per la location.
Da Vittorio ti senti accolto, trovi persone gentilissime nei modi e nel fornirti informazioni sulle pietanze.
Da Vittorio mangi il piatto tipico che è unico, un mix di sughi che va avanti da decenni e che non trovi da nessun altra parte, ma mangi bene qualsiasi cosa fino ai dolci (consiglio il tiramisù della nonna!). Una bella storia di famiglia che va avanti dal 1976 e quest’anno abbiamo apprezzato molto la giovane nipote Sofia che ci ha accolto e ci ha “seguito” per tutta la cena.
Consigliatissimo!
Ps. Aragosta buonissima ?

Marco Tiraferri

"Purtroppo, la mia esperienza da Vittorio a Carloforte non ha soddisfatto le nostre aspettative. Nonostante fossimo giunti con entusiasmo e fiducia nella qualità del cibo e del servizio, siamo rimasti delusi fin dall'inizio. L'accoglienza è stata fredda e il personale di sala sembrava poco attento e superficiale.

Quando abbiamo ordinato il cibo, ci siamo resi conto che i piatti sono stati serviti in modo estremamente veloce: in soli cinque minuti abbiamo ricevuto i piatti di pasta e tonno ordinati dai nostri figli, facendoci sospettare che fossero precotti. Purtroppo, la pasta Carlofortino ordinata da mia moglie era stracotta, compromettendo ulteriormente la nostra esperienza culinaria.

Durante la cena, non c'è stata nessuna spiegazione riguardo agli antipasti serviti, lasciandoci un po' confusi. Alla fine del pasto, non abbiamo ricevuto neanche un semplice ringraziamento o un'offerta per un dessert. Nel complesso, è stata un'esperienza deludente che non riflette le nostre aspettative iniziali. Speriamo che il ristorante possa migliorare questi aspetti per offrire un servizio più accogliente e una cucina di qualità ai propri clienti, L unica degna nota la pasta al nero di seppia."

Luciano Moro

Locale stomachevole solo per il FURTO LEGALIZZATO subito: 2 antipasti principalmente di tonno e verdure serviti in 8 modi diversi( per antipasti caldi si intendono serviti con verdure riscaldate) piatti che anche il più scadente dei lavapiatti farebbe senza problemi( respect ?per la categoria che uso solo per paragone ad uno chef) 70€!!! Siete solo degli imbonitori da mercato del terzo mondo IMPARATE a fare cucina degna del nome e a trattare il cliente onestamente non con queste pietanze da dopolavoro ferroviario: siete UN'OFFESA ALLA CUCINA e a chi fa questo lavoro onestamente! LOCALE DA SIGILLARE

Simone Digonzelli

Sono anni che facciamo le vacanze a Calasetta, e d'abitudine almeno una volta prendiamo il traghetto per Carloforte per una cena in compagnia. Per la prima volta optiamo per questo ristorante che si trova a pochi passi dal porto. La veranda in cui ceniamo è a ridosso della strada ma ben insonorizzata, credo rinnovata da poco. Accettano cani, e questo è bene, infatti oltre al nostro altri due. I camerieri giovani e con poca esperienza a parte colei che comanda la sala, invece molto professionale e preparata. Infatti abbiamo chiesto alcune cose da lei poi smentite, segno che i ragazzi credo fossero stagionali. Nel complesso abbiamo mangiato veramente bene, optato per assaggi di antipasti sia di antipasti di Vittorio che di sapori della tonnara entrambi vari e abbondanti. Poi come primo spaghetti al nero di Vittorio e pasticcio alla Carlofortina, anche questi strepitosi e veramente abbondanti a tal punto che quelli avanzati ce li siamo portati a casa in doggy bag. Come dessert 3 sorbetti di mirto ottimo e una Turtette deliziosa. Un buon vermentino (a noi piace il Karmis). Il tutto per 50€ a testa, direi nella media. Nel complesso lo consiglio.

Silvia Arnoldi

Ottimo ristorante, ogni anno ci torno, indimenticabili i loro antipasti alla Vittorio e gli spaghetti!! Consiglio molto!

Antonio d'amelio

Da Vittorio e’ sempre una garanzia, lo spaghetto al nero di seppia e’ TOP … l’attenzione ai dettagli di questa famiglia x il cliente e per la passione che mettono sono ormai perle rare !
Con piacere ho visto tre generazioni appassionate al loro lavoro !
Complimenti e avanti cosi … ci rivedremo il prossimo anno sicuramente!

Tiziana Francesca

Tutti i piatti erano buonissimi, dall'antipasto alla marmellata di arance amare sui ravioli fritti. Pur non avendo prenotato, con un grande sorriso ci hanno trovato un posto, (ed era davvero super pieno). La persona con la quale abbiamo parlato e' stata davvero adorabile e ci ha dato degli ottimi consigli, torneremo sicuramente a mangiare in questo ottimo ristorante quando saremo a Carloforte. Grazie !