Plitine restaurant - Bientina, Provincia di Pisa

Il V. C.

Un luogo che non è un luogo.

È come essere a casa, anche se non lo sei.
Eppure tutto ti sembra familiare.
Un ingresso in un simil viale alberato, che induce alla serenità conduce ad un bancone, ove, il preparatissimo Barman, potrà preparare i vostri Cocktail preferiti o deliziare i vostri palati con creazioni, i cui nomi stuzzicheranno la vostra curiosità e immaginazione.

Potremmo fermarci qua..ma ci perderemmo, forse, il meglio che questo locale può offrire.
La cucina.

In un ambiente informale, moderno, con pochi posti, e qui' va apprezzata la scelta coraggiosa, verranno proposte 2 tipologie di pietanze.
Pinsa: (solo vista e non provata), che allo sguardo parrebbe buona.
Carne: qui si va sulla certezza assoluta, in fatto di qualità e modo di cottura.

Restano fuori i piatti (normali?).
Che però possono contenere carne, tipo i Paccheri all'Ossobuco o svariate totalmente e offrire accostamenti tali, che le papille gustative si "bruceranno".

Servizio è rapido, cortese e oserei dire anche "da compagnia", senza esagerare.

Insomma..
Ho dato solo un 5 stelle fino ad adesso.
Ora sono 2

Salvo F.

Location molto particolare e raffinato. Cibo ottimo con ingredienti di qualità e personale molto gentile. Lo consiglio

Jessica M.

Piacevole esperienza.
Siamo stati con amici un venerdì sera, devo dire che è stata una fantastica esperienza: locale davvero bello, personale gentilissimo, ambiente moderno e raffinato, piatti tutti molto buoni, particolari e molto belli da vedere. Ci è stato proposto un cocktail di fine pasto invece che un amaro (offerto da loro al banco) che era davvero buono e molto scenico. Un complimento grande al titolare per aver messo su una squadra ben scelta di persone e creato una bellissimo locale, un grande complimento alla cucina per i piatti scelti, realizzati e davvero buoni e tanti complimenti ai ragazzi in sala per la loro gentilezza e accuratezza. Continuate così, l'inizio è stato top!

Francesco P.

Abbiamo cenato per la prima volta nel nuovo ristorante e siamo stati benissimo. Cibo ottimo e ricercato, personale attento e gentile. interessante selezione di vini con edizioni limitate e locale elegante ma sobrio. Oltretutto cocktail buonissimi e particolari per il dopo cena. Da consigliare e ritornare sicuramente!

ludovica F.

Ho cenato qui qualche giorno fa con una mia amica.
Appena entrate siamo rimaste molto colpite dalla bellezza del locale, molto particolare e accogliente.
Il personale è veramente gentile e preparato.
L’unica problematica che c’è stata è che io, essendo intollerante al lattosio, non ho avuto molta scelta tra cosa mangiare perché era tutto contaminato, compreso l’impasto della pizza.
Ho preso la carne di manzo con patate arrosto e la porzione era molto piccola e per dessert l’unica cosa disponibile che avevano era una granita di frutti rossi, cosa che non mi appetiva molto dato che fuori facevano 3 gradi.
Sono uscita dal ristorante con la fame purtroppo…
La mia è solamente una critica costruttiva perchè il locale ed il personale meritano veramente, sarebbe un piacere tornarci, ma potreste includere più scelte anche per chi ha queste tipologie di intolleranze, dato che al giorno d’oggi sono veramente molto diffuse e comunque sia non si nota la differenza tra un piatto con lattosio e un piatto senza, se fatto come si deve è eccellente allo stesso modo!

Giampiero T.

Complimenti a tutti.
Il personale è moooolto preparato, attento e professionale.
L’ambiente è veramente accogliente, ricercato e allo stesso tempo familiare.
Le pietanze!!!!!
Gusti diversi, molto ricercati. Si nota uno studio dietro alle portate accurato e Innovativo.
Veramente complimenti.
Non valuto il prezzo perché qualsiasi prezzo venga richiesto ( naturalmente nella logica e coscienza del fornito) sarebbe bene accetto.
Complimenti e a presto.

Noemi B.

Abbiamo cena ieri sera in questo nuovo locale a Bientina: locale curato, moderno e arredato con gusto. La pinza molto buona e impasto leggero. Prodotti di ottima qualità, servizio attento e personale molto gentile. Lo consiglio.

Cristian C.

Locale veramente molto bello, accogliente e moderno. Menù assortito con portate gustose e originali. Servizio veloce prestato da personale qualificato e sorridente. Ci ritorneremo sicuramente!
LO CONSIGLIO VIVAMENTE!