Osteria La Vache Folle - Aosta, Valle d'Aosta

cuocapasticciona91

Ultimo pranzo ad Aosta!
Posto super affollato, super tipico e SUPER!
Arredamento molto tipico e davvero bello!
Nell'attesa (si perché c'è fila ma vi assicuro che ne vale la pena!) abbiamo visitato anche il mercato che fanno il sabato proprio di fronte!
Accoglienza come in famiglia: personale preparato, gentile e simpaticissimo!
Locale molto alla mano ma ricco di sostanza come piace a me!
Simpaticissima anche la magliettina che viene messa alle bottiglie d'acqua per differenziarle tra naturale e frizzante!
Piatti tipici tutti BUONISISMI dai salumi, ai primi, alla fonduta e al dolce!
Tagliolini TOP come anche la fonduta e il tiramisù!! Tutto buonissimo e bellissimo da vedere!
Peccato solo non essere riusciti ad assaggiare i liquori della casa (ero curiosissima) ma se li sono dimenticati e poi noi eravamo di fretta dovendo partire! Ma sicuramente ci ritornerò e proverò anche quelli!
Penso sia gemellato con un altro posto dove siamo stati ad Aosta ma questo l'ho preferito di più per varietà, gentilezza e atmosfera!
Buon rapporto qualità prezzo!
Sicuramente ci tornerò!!!

Edoardo Giacopuzzi

Ottimo locale tipico poco fuori dal centro di Aosta. Caratteristico l'allestimento interno con i campanacci appesi al soffitto. Locale informale con servizio simpatico e disponibile. Ampia scelta di piatti tradizionali. Piatti gustosi e ben dosati. Alla fine della cena offerta anche selezione di un liquore tipico al tabacco con diverse varietà. Ideale per una cena gustosa.

Alessandro Bragagnolo

Il locale più pittoresco in cui mangiare prodotti tipici della cucina valdostana . Inutile dilungarsi troppo in dettagli specifici ma se volete mangiare in un locale dove tutto trasuda di valle d'Aosta questo è il Vache Folle. Piatti davvero buoni serviti in tempi rapidi con un personale simpatico e mai invadente . Il prezzo è in linea con quello che offre .chicca a fine pasto... Liquore del posto (in tre versioni e con tre gradazioni diverse) portato al tavolo direttamente con la bottiglia e offerto da loro. Ormai una cosa più unica che rara dove si guarda al centesimo. Consiglio vivamente

Davide Soffientini

Posto molto caratteristico perfettamente a tema rispetto al nome del ristorante. Si mangia cucina tipica del posto è la qualità è buona. Personale di sala che andrebbe un pochettino sgrezzato nei modi ma tutto sommato anche quello si adatta al tema del locale. Conto giusto. Ottima anche la possibilità di scelta sul liquore offerto a fine pasto. Si va dai 25° fino ai 55°

Luca Delcarro

In questo locale tutto sa di Val d'Aosta, bellissimo, super caratteristico e il cibo è davvero molto buono!
Diciamo che con tutta quella fontina fusa è difficile sbagliare, un cibo piuttosto ruffiano per tutti i palati, però non si può non essere più felici assaggiando queste specialità.
Io e la mia fidanzata abbiamo provato la fonduta di fontina con pane lardellato, i ravioli con fonduta e la bistecca valdostana, tutto consigliatissimo!
Camerieri molto simpatici e conto corretto.

Sasa Cairovic

Il est absolument nécessaire de faire une réservation. Le restaurant est agréable, mais sans plus. Le plateau de grillades était généreux, cependant, la tranche de porc et les saucisses n'étaient pas suffisamment cuites. Le morceau de bœuf était excessivement dur et difficile à couper. L'entrecôte façon tagliatta, bien que le plat le plus cher, était satisfaisante mais manquait de tendreté. Un des serveurs était plutôt distant, manquant d'humour, tandis qu'un autre pensait être drôle, répétant à plusieurs reprises que les Italiens étaient les meilleurs, ce qui devenait lourd. À la caisse, à la fin du repas, aucune expression chaleureuse ou sourire n'incitait à revenir. Les prix sont raisonnables, mais compte tenu de la qualité du bœuf, il semble que les coûts ne soient pas très élevés pour eux. Malgré tout, cela vaut la peine de tenter l'expérience et de se faire sa propre opinion.

Sam

Un luogo esteticamente molto particolare a due passi dal centro di Aosta, con all'interno vari ornamenti tipici.

Abbiamo ordinato dei taglieri di salumi e formaggi, molto ben assortiti e spiegati in dettaglio dal cameriere (tutti i piatti in generale sono stati spiegati). Io personalmente ho preso una tartare di manzo su un letto di mele, chicchi di sale grosso e senape, davvero molto buona.
Come primo ho preso dei ravioli burro e salvia ricoperti di fonduta e briciole di pane abbrustolito sopra, davvero eccezionali (era la prima volta che assaggiavo la fonduta). Il tutto accompagnato da un vino che completava l'esperienza. Infine, panna cotta ai frutti di bosco, produzione propria, anche quella molto buona. Caffè e liquori (offerti da loro con tanto di "esperienza mistica" legata ad essi, per la quale non farò spoiler)

Cibo: Ottimo
Servizio: Ottimo
Atmosfera: Ottima

Simona Chianale

Il locale è caratteristico e decisamente informale, i camerieri si fermano a chiacchierare al tavolo, e sono previsti dei divertenti intrattenimenti. Situato vicino al centro dal quale è facilmente raggiungibile a piedi. Una gran scelta di vini è in bella vista per essere scelta (con i prezzi esposti su ciascuna bottiglia), in alternativa propongono il vino della casa. Quanto offerto dal menù rappresenta prevalentemente la cucina tipica valdostana, molto ricca e saziante e al termine del pasto vengono offerti tre differenti liquori della casa con diverse gradazioni alcoliche il tutto in allegria e in un'atmosfera molto casalinga.