Le Chicche di Capalbio “da Maria” - Capalbio, Provincia di Grosseto

Fabio

Sicuramente non è un fast food il servizio è molto cortese ma non proprio veloce. La proprietaria è anche la cuoca e se proprio non sta in cucina perché gestisce la Sala, da sola, in cucina ci passa del tempo.... Detto ciò il resto è perfetto. Cibo ottimo ben presentato, porzioni importanti. E un menù di tutto rispetto. Location bella non dentro le Mura ma a 10 metri dalla porta medioevale.

Roberto V.

Locale molto ben curato e accogliente, è gestito da personale sempre attento ed efficiente e propone pietanze prevalentemente ispirate alla cucina maremmana. Sicuramente ottimi i piatti di carne e ... dicono tutti ... anche quelli di pesce! Noi abbiamo gustato un eccellente crostone con la salsiccia e delle squisite pappardelle al ragù di cinghiale, assolutamente ben condite! Tutto molto buono, anche se i prezzi sono al di sopra della media (1 crostone, 2 pappardelle, 2 caffè e 1 litro di acqua: 56 euro).

laura C.

Nuova eccezionale gestione di uno storico ed iconico ristorante appena fuori le mura di Capalbio. Cucina espressa eseguita magistralmente da una chef appassionata ed attenta ai dettagli. Accoglienza perfetta. Ti senti subito a casa. Vasta scelta di vini locali e menù di carne e pesce con piatti anche della tradizione locale. Non manca il classico cinghiale e i ravioloni fatti in casa ma consiglio vivamente di assaggiare anche il pesce perché è tutto ottimo e abbondante, antipasti compresi. Giustissimo rapporto qualità prezzo. CONSIGLIATISSIMISSIMO!!!!!

ANTONIO M.

Locale molto ben posizionato all’ingresso del borgo. Piatti di pesce molto buoni e ben presentati. Unico neo la cicoria così piccante (anche per un calabrese come me) da rovinarmi il gusto di tutti le altre pietanze oltre ad avermi irritato la trachea finì a tarda sera.
La chef si è giustificata dicendo che 99 su 100 gradiscono il piccante quasi facendomi passare per un rompiscatole. La prossima volta chiedete prima di rendere difficilmente mangiabile un contorno e ricordatevi che il cliente ha sempre ragione.

Massimiliano M.

Cinque stelle davvero meritate per questo ristorante di pesce incastonato nella suggestiva Capalbio con affaccio panoramico da uno splendido balcone affacciato sulla vallata e deliziosamente adornato. Pietanze preparate ad arte dalla chef che sperimenta con trionfo elaborazioni di piatti tradizionali davvero uniche. Ambiente raffinato, staff gentile e garbato, pietanze freschissime e gustosisime, carta dei vini eccellente, prezzi nella media e location suggestiva e romantica. Esperienza da provare ed anche ripetere. TOP

Gio L. G.

Pura eccellenza . Il miglior Ristorante di pesce della zona . Vale la pena andare a Capalbio perchè questo ristorante , gestito con passione , capacità ed esperienza offre la migliore esperienza qualitativa della zona . Mi piace anche l’atmosfera e l’eleganza giusta del posto . Ottime materie prime , lista vini degna di nota . L’esperienza culinaria è veramente di alto livello . Bravissime !

Fabrizio B.

Sono stato verso la fine di agosto a cena presso “Le Chicche di Maria” a Capalbio, un ristorante che offre piatti di buona qualità, ma che purtroppo ha lasciato molto a desiderare per quanto riguarda il servizio.
Nonostante i piatti siano ben preparati e gustosi, la lunga attesa tra una portata e l’altra ha compromesso l’intera esperienza. Siamo arrivati alle 20:45m, e siamo riusciti a terminare la cena solo alle 23:50, un tempo eccessivo per una cena di questo tipo. Inoltre, la serata si è conclusa in modo piuttosto spiacevole: nonostante avessi già pagato un conto piuttosto alto, mi è stato negato un amaro perché “la cassa chiudeva alle 00:00”. Una mancanza di attenzione verso il cliente che ha lasciato un brutto ricordo.

Giovanni M.

Già “Chicche di Cala Moresca”, uno dei miei ristoranti preferiti di sempre, da qualche tempo hanno portato il loro menù straordinario a Capalbio.

Su una terrazza incredibile, appena oltre le mura, Anna Maria -attingendo da una cantinetta dei vini davvero ben fornita- ha scelto il bianco perfetto per la nostra cena, cominciata con gli antipasti (tratto distintivo della cucina de Le Chicche, trovo) e proseguita nel migliore dei modi con portate di pesce in grado di riportare alla tradizione, o di guardare all’innovazione.

Nota di merito per il loro tonno grigliato: qualità della materia prima ed estrema maestria nella grigliatura.