I BARONI - Ristorante Braceria - San Marzano sul Sarno, Provincia di Salerno

Emanuela D. C.

Ho trovato questa braceria per caso su google e incuriosita ho scelto di provarlo. Unica cosa positiva di questo posto è stato il cameriere, estremamente gentile.
Abbiamo consumato un antipasto e scelto una bottiglia di vino e fin qui tutt ok. Abbiamo scelto una carne sotto consiglio del cameriere, dopo aver consumato i primi due pezzi ho trovato una spiacevole sorpresa. Due pezzi di plastica all'interno della carne stessa!! Purtroppo ne ho fatto presente al cameriere che ahimè se ne è uscito con delle semplici scuse. Una cosa del genere è un fatto gravissimo ma oltre il danno anche la beffa!! Non solo, dopo averlo fatto presente non hanno riportato la carne indietro ma per di più l'abbiamo pagata anche a prezzo pieno, nonostante non averla consumata tutta per ovvie ragioni.
Per un locale del genere e soprattutto per una fetta di carne di ben 90 euro tutto questo non deve accadere. Sbagliare è umano e purtroppo cose del genere possono accadere anche se non dovrebbero. La capacità e il buon senso di un ristoratore sta però nel saper rimediare agli inconvenienti e di certo non solo con delle blande scuse o togliendo dal costo il prezzo di in digestivo.
Un corpo estraneo come la plastica è un fatto increscioso nonché molto pericoloso per la salute una volta cotta.
Per concludere poi, anche una bottiglia di vino con prezzo non corrispondente a quello presente sul menu.
Mi spiace, ma saper rimediare agli errori è alla base del buon senso umano ed è questo che fa la differenza tra un professionista e un non.

nunzia S.

SCOPERTA ben gradita!!! posto molto carino e curato nei particolari! vasta scelta di carne cotta in modo sublime.
proprietari molto gentili e giovani!
bravi continuate cosi

Luigi D.

Una casuale e felice scoperta.
Situato su via Roma, il posto presenta un ambiente largo e spazioso con numerosi coperti. Appena entrati dopo la cassa sulla sinistra si può ammirare in esposizione la numerosa collezione di vini e carni. La sala è gestita magistralmente dal signor Carlo che è un vero pozzo di conoscenza e competenza oltreché persona distinta e garbatissima. Oltre all'entree di benvenuto (montanarine) abbiamo preso candele alla genovese e spaghettoni alle alici e sbriciolata di tarallo, 2 calici di aglianico, un'acqua naturale, un'insalata e un tiramisù. Il tutto alla cifra di 52€. Per fortuna la struttura è dotata di parcheggio tuttavia per strada è possibile trovare posto su comode strisce bianche, per la prenotazione si può prenotare comodamente da wapp. Inutile dire che era tutto strepitoso cibi e bevande. Vivamente suggerito

Diego F.

Il locale è nuovo arredato con gusto e piacevole , unica pecca , luci davvero troppo forti . Brace e carni a vista . Tutto davvero buono , antipasti semplici ma gustosi e carne tenera e succosa . Servizio esperto e super cordiale

Giggetto E.

Luogo stupendo si mangia benissimo ottima carne cordialità e gentilezza soprattutto il cameriere gentile e molto simpatico

Giuseppe A.

Una location curata nei minimi dettagli: personale gentile e professionale, cibo di ottima qualità! Consigliato

ALEDRUM88

Appena rientrati da questa stupenda oasi della carne ( e non solo )

Nasce come Braceria, avendo in frigo degli ottimi tagli di carne selezionati ma poi cucinano anche benissimo se chiedi un primo o un antipasto;

Menzione speciale per il Signor Carlo, vero Principe dai modi aggraziati, sapiente consigliere e dal cuore buono.

Molto validi tutti gli elementi dello staff

Cucina e cotture a 5 stelle con spesa sempre equa.
Ci rivediamo prestissimo !

Alessandro Ippolito

Alessia S.

Il locale, situato sulla lunga strada di via San Marzano, gode di un parcheggio di fronte a cui si accede attraversando la strada.
Molto semplice e con pochi coperti, con arredamento moderno e di colorazione neutra.
Ci sono stata per un battesimo pochi giorni fa ed è stato tutto decisamente entusiasmante per una buona forchetta come me: antipasto di salumi, polpette, parmigiana (particolarissima), panino farcito con melanzane, provola e salame piccante- due primi piatti tra cui uno gnocco con crema di bufala e pistacchio e ravioli con crema di zucca e 'nduja (troppo piccante per alcuni commensali, forse sarebbe stato meglio avvisare in anticipo)- e una tagliata di carne classica con pomodorini, rucola e scaglie SPETTACOLARE. Immancabili i dolci: tiramisù e babá di diversi gusti a scelta.
Cameriere molto molto gentile e alla mano, poco meno il proprietario🙄
Voto complessivo: 8,5