Enoteca Ristorante Antica Torre - Carmignano, Provincia di Prato

Enota Ristorante Antica Torre

La Enoteca Ristorante Antica Torre se encuentra ubicada en Piazza Giacomo Matteotti, 15, 59015 Carmignano PO, en una zona tranquilla y pittoresca de Carmignano, una localidad en la provincia de Pisa. Este enoteca ristorante toscano es una opción excelente para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y con un toque romántico.

La característica más destacada de este establecimiento es su variedad de vinos toscanos seleccionados con cura, que se combinan perfectamente con sus platos de cocción tradicional toscana. Los clientes pueden disfrutar de un ambiente acogedor con algunos tavoli all'aperto, lo que les permite disfrutar de una cena romántica bajo las estrellas.

El menu del restaurante ofrece una amplia variedad de opciones, desde platos de pollo y pescado hasta carnes y lácteos, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Los clientes han elogiado la calidad del cibo y la simpatía del personal, especialmente del capo sala, que es originario del Molise y se destaca por su professionalidad y calidez.

La ubicación es una de las ventajas de este restaurante, ya que se encuentra en el corazón de Carmignano, a solo unos pasos desde el centro de la ciudad. Los clientes pueden disfrutar de un parcheggio gratuito y un bagno con sedia a rotelle, garantizando una experiencia accesible para todos.

En cuanto a las opiniones, la Enoteca Ristorante Antica Torre tiene una media de 4,7/5 estrellas en Google My Business, con más de 522 recensiones. Los clientes han elogiado la calidad del cibo, la atención del personal y el ambiente acogedor.

En resumen, si estás buscando una experiencia culinaria auténtica y romántica en Carmignano, la Enoteca Ristorante Antica Torre es una excelente opción. No dudes en visitar su página web y prenotar tu mesa para disfrutar de una cena inolvidable en este restaurante toscano.

👍 Recensioni di Enoteca Ristorante Antica Torre

Anna M. E. B.

5/5

Serata inizio ottobre, ristorante trovato per caso. Cibo ottimo, vino da urlo e la simpatia e professionalità del capo sala (dal Molise con furore).
Forse non passeremo mai più da queste parti, ma se dovesse capitare… sappiamo dove andare a mangiare!

Cristina R.

5/5

Abbiamo cenato per la prima volta qui ieri sera e siamo stati molto bene.
Ambiente curato e attento ai dettagli, staff molto cordiale e sorridente.
Come antipasto ho preso le lasagnette fritte con emulsione di parmigiano e crema di bufala, particolari e veramente buone; buoni i paccheri al ragù e veramente squisita la pancetta laccata con purè ed erbe aromatiche. Per finire tiramisù, buono anch'esso.
Da tornare sicuramente per provare altre specialità.

Marta S.

5/5

Incuriositi dalle precedenti recensioni, abbiamo prenotato all enoteca Antica Torre per provare nuovi sapori. Servizio impeccabile, molto cordiali e preparati. I piatti, partendo dall aperitivo erano un'esplosione di gusto e raffinatezza. Abbiamo ordinato la tartare come antipasto, pici e gnudi come primo, la pancia di maiale come secondo e l'alveare di panna cotta per chiudere. Sapori meravigliosi, ogni piatto ci è piaciuto tantissimo, anche il piattino di pani tutti diversi (con particolare attenzione a quello al carbone) buonissimo. Piatto preferito la pancia di maiale che consiglio di provare. Conto medio alto ma, vista la qualità dei piatti, assolutamente giusto.

Francesca P.

5/5

Tutto perfetto, siamo andati per l'anniversario di matrimonio ed è l'ideale, intimo ed elegante. Unica cosina, ma può capitare per carità, è che il coulant al cioccolato non colava 😂 e da asciutto non è la stessa cosa...ma il resto tutto veramente delizioso e i prezzi sono adeguati .

elettra N.

4/5

Premetto che ero stata in questo ristorante anni fa ed era diverso più toscano tradizionale quindi non mi aspettavo il cambiamento al moderno. Secondo me l'intraprendenza e il rischio vanno premiati, il servizio è ottimo il cibo è buono però ho trovato qualche pecca: il menù è poco assortito es.4 primi molto particolari. Non ci sono tovaglie o tovagliette si mangia sul tavolo di vetro con poggia posate...e sarà l'abitudine ma se posso dire mi ha creato un po' di disagio su dove mettere le cose 😅
Rapporto qualità prezzo negativo. Prezzi molto alti per porzioni molto piccole se pur tutto buono. Coperto di quasi 5 euro giustificatissimo da aperitivo e stuzzichini molto particolari serviti con cura e buoni ma non richiesti o meglio ...non è spiegato. Perché a me è piaciuto moltissimo ma magari qualcuno vuole saperlo e non spendere o non mangiarli. Lo stesso per il caffè servito con dei dolcetti. Lo so che è scritto sul menù ma sono cose che vanno un po' introdotte prima anche per essere ancora più apprezzate. Non vorrei che la mia recensione passasse come negativa io sono stata molto bene è un posto di classe particolare ed elegante. Solo piccole critiche per migliorare.

Martina

4/5

Location modesta nel centro di Carmignano.
Entusiasmanti e dalle preparazioni molto ricercate le varie entree proposte dallo chef, assolutamente buonissime.
Molto buoni anche gli antipasti (midollo e tartare).
Purtroppo i primi non sono stati all’altezza del resto, il tagliolino al nero di seppia insapore e sciocco e lo spaghetto con colatura di Alici buono ma abbastanza semplice sia come preparazione che come gusto, non giustificabile il prezzo di 25€ a piatto.
Dolce buono ma anche qui prezzo esagerato (13€)
Quando abbiamo prenotato non ci aspettavamo questi prezzi (sul sito non sono presenti e nelle recensioni di un anno fa circa sono presenti prezzi diversi, variano di circa 7€ in meno a portata ma coerenti con quello che viene servito).
Nel complesso buono ma prezzi esagerati.

toia -.

5/5

Ristorante eccezionale cibo eccellente Personale professionale ma anche amichevole in grado di farti sentire il Benevento.
Il filetto con il tartufo era spettacolare.
In oltre tutto il menù può essere richiesto senza glutine, molto importante visto che la mia ragazza è celiaca.
Prezzi più che adeguati per la qualità ed il servizio

La B.

5/5

5 stelle + DOVETE PROVARLO.
Che dire. Tutto perfetto. Siamo partiti da un entrè di spuma di caprino con olive disidratate e amaretto accompagnata da un flute di "aperifresco" un cocktail creato da loro con prosecco, rosso di Carmignano e spezie molto buono. A seguire terrina di fegatini con lardo marmorizzato, tartare affumicata entrambi ottimi e ben presentati. Abbiamo diviso una porzione di linguine al pesto di pistacchi con burrata e tartare di gambero molto gustosa e delicata nonostante le pietanze principali scelte fossero di carne. Poi siamo passati ai secondi la cui scelta è stata molto ardua. Abbiamo scelto la Tataki di manzo con crema di pecorino e pistacchi, che sì era molto buona ma nulla a confronto della pancia di maiale che era a dir poco SENSAZIONALE. Per finire predessert a base di gelatine fatte in casa limone e zenzero e a seguire cheesecake scomposto. Molto preparati per chi come me è celiaca. Il proprietario mi ha illustrato i piatti che potevo e non potevo mangiare e ha rivisitato alcuni piatti come il dolce in chiave senza glutine per darmi la possibilità di assaggiarlo. Prezzo in linea con la qualità che si vede subito dai grissini fatti in casa già presenti al tavolo e i 4 panini da assaggiare con ogni pietanza che il mio compagno ha molto apprezzato. È proprio il genere di cucina ricercata fatta bene perché gourmet dal punto di vista degli accostamenti di sapore. Torneremo a provare la lingua cotta a bassa temperatura e il coniglio. Il menu cambia in base alle stagioni.