CucineNOS memorie di sapori - Aversa, Provincia di Caserta

Giovanni L. T.

Ho pranzato oggi in questo locale, semplice, non molto grande, non accessibile a tutti per la presenza di più livelli sfalsati tra loro e sito nel centro storico di Aversa, di fronte al Duomo di San Paolo Apostolo. Ho scelto il menù fisso da 35 € con secondo di pesce. L'antipasto è stato buono, niente da dire, ma il primo l'ho appena assaggiato perché non di mio gradimento. Il menù prevedeva lo 'scarpariello napoletano' (che io amo), ma mi è stato servito una pietanza diversa che poi ho saputo era lo scarpariello aversano; il secondo, 'frittura del golfo', che la schef ha garantito fresco, non è stato di mio gradimento perché i calamari erano duri e i gamberetti li ho dovuti mangiare col guscio perché non si staccava; il dolce è stato buono. Vista l'esperienza poco positiva, non lo consiglio affatto.

Maria V.

Questa recensione arriva con un po’ di ritardo ma andava fatta. Questo luogo merita di essere lodato è conosciuto.

Siamo arrivati qui la sera di giovedì santo perché da tradizioni in Campania ma soprattutto a Napoli si mangia la zuppa di cozzè.
Beh su consiglio di amici giungiamo dalla straordinaria signora Maria che ci accoglie calorosamente.

La serata era tematizzata,regina indiscussa la ‘ zuppa di cozze’ ma chiediamo qualche antipasto e ci viene servito un piatto sfizioso tanto semplice che buono.
Pesce freschissimo, cucinato a regola d’arte.
Piatti abbondanti, servizio veloce e non invadente.
La location intima e familiare.

Assolutamente da provare e ritornare.

Ezio S.

Ambiente carino ,cibo sicuramente di buona qualità, peccato solo che la pasta fosse troppo al dente, dolci buoni.

Giusy D. P.

Maria e Gennaro sanno come farti sentire a casa. Cibo ottimo servizio impeccabile. Qualità top tutto sempre fresco e buono. Complimenti stra consigliatissimo.

Salvatore C.

Ho trovato questo ristorante su google, non lo conoscevo prima. Prodotti freschi e di stagione, cucinati sul momento dalla splendida chef Maria. Dico splendida perché ti parla con gli occhi di una mamma amorevole e cucina come una mamma amorevole. Il servizio di Genny è stato molto piacevole, e il tutto nel centro storico di Aversa.

Abito da anni all'estero e quando vengo giù voglio fare un'immersione nei sapori nostrani, ho ritrovato la cucina della mia infanzia lì: polpo alla Luciana, peperoncini verdi, frittura di mare e un vinello molto buono che se ne scendeva una meraviglia.

Alla prossima e grazie mille!

Biase D.

Localino al centro storico di Aversa, proprio di fronte al Duomo. I proprietari sono cortesi e preparati. Poi tutto cucinato secondo tradizione. Genovese da leccarsi i baffi, anche i secondi. Complementi

Lino S.

Ottima esperienza. Siamo arrivati lì per caso ed è stata una piacevole sorpresa. L'atmosfera è calda e i proprietari sono veramente gentili. La chef è stata brava nella spiegazione dei piatti ed abbiamo mangiato divinamente. La location nel centro storico di Aversa merita.

Oscar F. P.

Un ambiente molto pulito e tranquillo ed un personale gentilissimo.
Le pietanze sono realizzate con ingredienti di ottima qualità e si sente, così come si sentono l'impegno e la passione messi nella realizzazione delle stesse.
Una menzione speciale alla qualità della mozzarella di bufala Aversana, squisita, ed alla amatriciana di mare che spicca per la particolarità del piatto e del gusto particolare che non avevo mai provato.
Decisamente da visitare di nuovo!❤️