Bocù Bottega e Cucina - Garbagna, Provincia di Alessandria

Daniela

Locale nell'arredo molto ricercato ed accogliente, piatti di buona qualità e ben presentati, servizio ben fatto e professionalità, ottima carta dei vini.

Valentina Frezzato

Vale il viaggio a Garbagna anche se non siete di zona o di passaggio questo ristorante contemporaneo che riporta in tavola i sapori del passato (senza stravolgerli ma esaltandoli). Materie prime ottime, personale molto gentile e premuroso. Le stanze al piano superiore sono una scoperta.

Il piatto da non perdere sono le lumache!

RDM

Cibo e vino ottimi, servizio professionale e cortese, ambiente curato e di carattere.

Mirco Neri

Bella scoperta. In un paese non esattamente sulle rotte turistiche più battute mai ci si aspetterebbe un ristorantino come questo. Locale molto caratteristico, rustico e moderno sapientemente mescolati, noi abbiamo pranzato in una saletta al primo piano. Personale gentile, qualificato e attento al cliente, cucina tradizionale ma con tocchi di fantasia e modernità. Lista dei vini ben fornita. Il conto non esagerato e piuttosto in linea con la qualità dei cibi. Che dire, io sono stato bene e se dovessi tornare da queste parti lo terrei in considerazione.

Anna Maria Fiordilino

Locale nel centro di Garbagna, che ci ha molto entusiasmato sia nell arredo che nel palato. Piatti della tradizione piemontese rivisitati con grande classe. Assolutamente da provare!!!!!!!!

carlo s

Cena estiva 5 con amici. Locale sito nella piazza centrale. Tavoli all’aperto. Il menu non è eccessivamente ampio ma appare redatto con cura per le diverse esigenze. Provato formaggio accomodato (davvero ottimo), caponata di verdure, malfatti di ricotta, taglierini al tartufo, lumache in guazzetto, pesche con zabaione e bavarese. Il tutto accompagnato da un buon Arneis. Servizio attento e cortese. Prezzi contenuti e coperto incluso. Bravi davvero

Paolo Canevari

Il Bocù è quel ristorante che mi ha dato la sensazione di andare a cena in un locale dove sei sicuro di trovare tutto secondo le aspettative. Nella sua particolare struttura architettonica, che prevede nel caso si mangi al piano superiore, di entrare da una porta secondaria per arrivare a tre stanze raccolte, ho notato una pulizia impeccabile ed un arredo ricercato. Menù con proposte interessanti ed un carta dei vini adeguata. Le pietanze sono ben cucinate con porzioni più che adeguate e non scontentano chi "ha fame". Il personale è attento e professionale non facendo mancare nulla al tavolo. Nota di merito ai prezzi che sono più che onesti, e portano il Bocù ad un rapporto qualità/prezzo sopra la media. Mi piacerebbe tornare per mangiare nei tavoli esterni che danno sulla bella piazza di Garbagna che però sono da prenotare in anticipo visto il numero esiguo di posti a sedere. Unico appunto al menù dove mi piacerebbe trovare l'indicazione dei piatti vegetariani/vegani, per tutto il resto molto bene!

Cristina Lombardi

Una cena speciale dagli antipasti, ai primi, ai secondi e per finire I dolci, un susseguirsi di specialita' di bonta' e di qualita'. Speck d' anatra con insalatina di finocchi e arance, battuta di carne con salsa verde e senape, cmoudo' formaggio di garbagna con.miele e pere. Poi ravioli di baccala' con olive e pinoli. Petto d'anatra con mele e senape. Tortino caldo al cioccolato e torta di nocciole con zabaione. Il tutto accompagnato da un Riesling favoloso. Bocu' ci rivediamo presto