Locanda Pane e Lavoro - Rotondella, Provincia di Matera

Giuseppe M.

Menù tipico e rivisitato, a mio parere, per dare a chi mangia qualche domenica le stesse pietanze una valorizzazione del piatto. Certo per me, avventore occasionale, è un posto che merita, tutto il repertorio non l'ho potuto testare però tra una portata e l'altra la convivialità è di casa. Posso dire che per sua fortuna il gruppo più o meno variegato difficilmente si siede a pranzo, di certo per la sua disponibilità e destrezza nell'organizzazione probabilmente le 10/11 ore sarebbero scontate.

Mark P.

Il locale è molto piccolo ma accogliente.
Appena entrato, ho avvertito un'atmosfera familiare e calda, che mi ha fatto sentire subito a casa.
Il personale era cordiale e disponibile, pronto a consigliare i piatti migliori e a soddisfare le noste richieste.
Il punto di forza è il cibo, preparato con ingredienti freschi e di qualità.

Rocco C.

Locanda arroccata nelle viuzze del borgo di Rotondella, definito balcone dello Jonio. Ben arredata e strutturata, accogliente e calorosa, curata con amore dai due titolari, Mimmo e Simona, una coppia che ha fatto di questo posto, un posto unico nel suo genere.
I prodotti a km zero, la varietà e la freschezza della materie prime, sapientemente cucinati e ben impiattati, fanno in modo da gustare il meglio che c'è di fresco giornalmente sul mercato.
Ottima varietà di antipasti, la selezione di formaggi e salumi, ottimi i primi per non parlare dei secondi, merita di essere citata tra questi la tagliata di bufala, a dir poco strepitosa.
La selezione dei vini fa da cornice ad un locale già notevolmente curato. Mimmo in sala sa consigliare in modo impeccabile l'abbinamento dei vini con i piatti e le pietanze che si degustano. Rapporto qualità prezzo più che ottimo.

Vincenzo A.

Locale molto caratteristico e accogliente, nel centro di Rotondella. Consiglio la carrellata di antipasti dove si possono assaggiare in porzioni un pò tutti i sapori Rotondellesi e Lucani, nell'attesa la casa offre il tipico "Pastizz" per rendere l'attesa più piacevole. Anche nella scelta di vini la casa è molto fornita, con ottime etichette. Tutto ottimo e proprietario molto gentile e disponibile. Consigliato!

Loriana B.

Cena oltre ogni aspettativa! Piatti tipici con rispettosa attenzione alla stagionalità, al territorio e ai suoi prodotti che sapientemente vengono valorizzati in piatti tradizionali eccellenti. L’attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti ci ha “golosamente” sorpreso. Il titolare Mimmo, poi, ti fa sentire accolto come un amico e la sua competenza nel raccontarti i piatti ti rassicura sulla qualità del cibo perché esprime passione e rispetto per il proprio lavoro . In particolare fra gli antipasti eccellente il Pastizz e fra i primi gli strisciati alla crema di pistacchio e guanciale. Solo per fare un piccolo esempio. L’ambiente poi, è curato, pulito e accogliente. Insomma un posto dove tornare. 10 e lode

Maurizio M.

Luogo incantevole con piccola cucina a conduzione familiare. Cibo di ottima qualità. Antipasto tipico lucano a base di formaggi e salumi del posto. Consiglio vivamente di assaggiare il filetto di bufalo, che per la sua tenerezza , sembra di mettersi in bocca un pezzo di burro. Altamente consigliato.

Rosa F.

Sono stata a pranzo in questa Locanda tipica lucana in una domenica autunnale ma dal sapore primaverile.

Siamo stati accolti con estrema gentilezza e disponibilità dei proprietari. La location è curata, confortevole e da subito ci sente a proprio agio, coccolati da un caldo tepore che rispecchia la parte culinaria.

Carrellata di antipasti tipici, alcuni in versione gourmet: formaggi esaltati da confetture bio, fiori di zucca e pettoline in tempura, carpaccio di maialino nero lucano, e molto altro ancora.

Abbiamo scelto come primo piatto, i "raschat":pasta fresca di semola, dal sapore intenso ed antico, esaltato da funghi porcini l'uno, e granella di pistacchio e guanciale l'altro.

Incantevole. Il sapore lascia l'impronta del ricordo. Assolutamente da provare.

Andrea T.

Piccola Locanda nel paese di Rotondella dove è possibile mangiare piatti tipici lucani con materie prime di qualità. Per tutte le esigenze che avrete c'è Mimmo che saprà consigliarvi nella scelta dei piatti che prevedono per ogni portata tre possibili scelte. Prezzi più che onesti. Consigliato prenotare perché i coperti non sono molti e la richiesta è alta. Possibilità di mangiare all'aperto.